本篇文章给大家谈谈拔丝香芋的拔丝家常做法 ，以及拔丝香芋的香芋家常做法视频对应的知识点 ，文章可能有点长 ，法拔但是丝香视频希望大家可以阅读完
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。香芋 本文目录 - 香芋拔丝怎么做
- 拔丝香芋怎么做
- 5怎么做拔丝芋头
香芋拔丝怎么做1、法拔主料：芋头（500克） 、丝香视频芝麻（10克）、家常姜（1片） 。做法 2、拔丝调料
：白糖（200克）
、香芋清油（750克） 。法拔 3 、制作方法 ：先把芋头洗净去皮 ，切成滚刀块或菱形块 ，放盘内待炸；芝麻拣去杂质后待用 。 4 、将1碗生油烧至六成热 ，放入芋头块 ，用慢火将芋头块炸至呈金黄色 ，捞出沥净油 。 5
、锅内留余油 ，下200克白糖 ，用小火将糖炒至融化 。切些许姜片 ，把姜放入糖中同炒。待糖炒至稍微融化时
，加些许水。 6、糖液起泡泡时
，迅速将炸好的芋头块倒入 ，翻炒数十秒后 ，即可盛盘，撒上芝麻
，即可食用。 拔丝香芋怎么做1.芋头去皮切块
。 2.油烧至将沸 ，放入芋块
。 3.改中火炸 。 4.炸熟捞出
。 5.留少许油加入水。 6.加白糖 。 7.小火熬 。 8.琥珀色时加入芋块和芝麻 。 9.快速翻炒。 10.即可出锅 。 5怎么做拔丝芋头做法如下：拔丝芋头的原料 ：芋头500克
、芝麻10克
、白糖200克 、熟猪油或清油750(克实耗100克)
。拔丝芋头的制作方法 ：1 、先把芋头洗净去皮 ，切成滚刀切或菱形块 ，放盘内待炸；2 、芝麻拣去杂质后待用；3 、火上架炒勺 ，烧好后倒入油750克
，烧至六成熟时 ，将芋头块放入
，两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油；4 、将炒勺内油倒出 ，留余油15克，将白糖200克放入锅中 、不停地搅动 ，使糖受热均匀熔化，但火不宜太大 ，等糖液起小针尖大小的泡时 ，迅速将炸好的芋头块倒入，撒上芝麻 ，颠翻均匀后 ，盛盘急速桌 。 OK
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